‘Pure chocola goed bij middagdip’

Heb je regelmatig last van een middagdipje? Dan heb je een goed excuus om chocola te eten. Uit nieuw onderzoek blijkt dat een stukje pure chocola  kan helpen.

Pure chocola heeft niet alleen invloed op de bloeddruk, maar kan ook een stimulerend effect hebben, zo concluderen de onderzoekers van de Northern Arizona University. De studie is de eerste waarbij is getekend naar de directe invloed die chocola heeft op de aandacht. Voor het onderzoek zijn afbeeldingen gemaakt met behulp van een EEG van de hersenen van 122 proefpersonen tussen de 18 en 25 jaar. De onderzoekers keken hierbij naar het effect van chocolade met 60 procent cacao (in een oplossing) op de hersenactiviteit bij verschillende cognitieve taken. Deze gegevens werden vergeleken met verschillende controlesituaties. De oplossing met 60 procent cacao zorgde voor meer alertheid en aandacht. Dit was ook zichtbaar in de hersenen. Daarnaast steeg de bloeddruk voor een korte periode. Een opvallend resultaat kwam ook uit een van de controlesituaties waarbij in de oplossing niet alleen 60 procent cacao zat, maar ook L-theanine, een aminozuur uit groene thee. Het aminozuur lijkt namelijk voor een directe daling van de bloeddruk te zorgen. Een combinatie zou dus de beste resultaten geven en kunnen helpen om je over je middagdipje heen te helpen.